Рецепт рубленых куриных котлеток с грибами и зеленым базиликом, которые подходят для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть. Время приготовления - 1 час. Необходимые ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук, хлеб, базилик, мадера, мускатный орех, яйцо, масло, соль, перец. Приготовление заключается в измельчении филе, жарке лука и грибов, смешивании смеси из блендера и формировании котлет. Подается с овощным салатом.